Завтрак, богатый протеином (например, яйца, йогурт и нежирная говядина), поможет сохранить стройность и удержаться от ночных перекусов. Об этом заявили сотрудники университета Миссури (США). Ученые выяснили, что содержащие протеин продукты позволяют контролировать аппетит.
Согласно результатам исследования, 60% молодых американцев регулярно пропускают самый важный прием пищи - завтрак. По словам Хизер Лейди из департамента питания при университете, правильный утренний рацион - ключ к решению проблемы ожирения в Америке, где насчитывается более 25 млн людей, страдающих от этого недуга.
Специалисты провели эксперимент с участием 20 девушек в возрасте 18-20 лет, страдающих от избыточного веса или ожирения. Испытуемых разделили на группы: первая не завтракала, вторая потребляла продукты, содержащие протеин (яйца и мясо), а третья - зерновые. В целом завтрак состоял из 350 калорий. В ходе опыта участницы заполняли опросник и сдавали анализы крови.
С помощью МРТ ученые сканировали их области мозга, контролирующие мотивацию к еде и процесс потребления пищи. Было установлено, что высокопротеиновый завтрак (35 гр белка) позволял наедаться, регулировать расход энергии, а также снижал активность в мозге. Девушки, отдавшие предпочтение такому завтраку, отказывались от жирной и сладкой пищи по вечерам, чего нельзя сказать о тех, кто потреблял зерновые или вовсе отказывался от утренней трапезы.
"Потребление завтрака, богатого протеинами, влияет на то, чем вы будете питаться в течение дня. Полученные данные показывают, что правильный утренний рацион позволяет предотвратить переедание и улучшает качество питания, заменяя вредные перекусы качественными продуктами на завтрак", - комментируют авторы работы.
Тем, кто отказывается от завтрака, они рекомендуют нарушить традицию хотя бы на три дня - за это время организм успеет адаптироваться к новому режиму работы.
Результаты исследования ученых опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.
А как завтракаете вы? Ссылка на новость:Прямая ссылка: /news/2013-03-30-12665 BB-код [url=/news/2013-03-30-12665]Раскрыт секрет идеального завтрака[/url] HTML-код <a href="/news/2013-03-30-12665" target="_blank">Раскрыт секрет идеального завтрака</a> Поделиться
Очередная гениальная панацея от ожирения....ага.. А надо то всего лишь МЕНЬШЕ ЖРАТЬ ПО НОЧАМ ! И больше двигаться... Но ведь человек как думает - Что бы мне такого сьесть (и побольше ! ) ,чтоб похудеть ?
Ты комменты херачишь не читая новостей? Тут написано как раз именно о том, как меньше жрать по ночам P.S. В правилах никто не отменял запрет на капслок, слова выделить можно другими способами, которых куча! Так что считай это первым устным предупреждением
ПринЯл к сведению...(про выделение) А насчёт завтрака-чушь это всё... Если человек ест без меры...так он и позавтракает и пообедает и поужинает...плотненько.А потом удивляется и расстраивается ..откуда вес берётся.
Типа жирных мужиков мало ? Это всем грозит..кто много ест и мало двигается.. Просто у женщин например рождение ребёнка сильно усугубляет ситуацию...Не каждая может заставить себя вернуть былую форму,ну и ест за двоих..по привычке.
По поводу ожирения у женщин и мужчин, может вы и не знали но как биолог довожу до вас следующие сведения: Начнём с того что всё начинается с очень удивительного процесса "Мастурбации" ведь давно уже известно 2 факта, Что парни это делают почти все и намнооого чаще. Это раз. Во 2 мы при этом процессе выделяем протеины (т.е. черпаем потаённые ресурсы своего организма "А именно из желёз внутренней секреции") - заставляя их , в свою очередь вырабатывать эти протеины ну и немаловажную роль играет то, что по статистике мы подвижнее таки как раз женщин, но опять же дело не в одной подвижности а в совокупности всего !
Я такую кармёшку вижу только во сне и то как только до неё добираюсь, и сон заканчивается А по утрам ни когда не завтракал, одного бутера и печеньку хватает в обед, и всё хорошо у меня...
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
test
Форма входа
Наш опрос
Почему Вы зашли на сайт? (возможно несколько вариантов ответов)
А по утрам ни когда не завтракал, одного бутера и печеньку хватает в обед, и всё хорошо у меня... 
