Администрация Нижнего Новгорода не нашла денег для новой программы школьного питания.С сентября во всех общеобразовательных учреждениях областного центра планировалось запустить новую программу "Школьное молоко". Однако из-за отсутствия необходимого финансирования на молочную диету посадили далеко не всех учащихся. Об экспериментах со школьным меню корреспонденты "НН" рассказывали неоднократно. Так, этой весной одно из предприятий общественного питания собиралось разнообразить ученический рацион блюдами из рыбы, но из-за мировой финансовой нестабильности от больших заказов школы отказались. Что касается программы "Школьное молоко", то ее в конце прошлого года запустило также одно из крупнейших предприятий общественного питания, ныне обслуживающее 108 общеобразовательных учреждений Нижнего Новгорода (кстати, всего в областном центре насчитывается около 190 школ). Раз в одну - две недели ученики начальных классов нагорной и заречной части города выпивали по 200 граммов полезного напитка, в результате чего уровень заболеваемости острыми кишечными хворями у детей снизился на 33 процента, а иммунитет к простудным инфекциям вырос на шесть процентов. Результаты молочной диеты так пришлись по душе нижегородским чиновникам, что те пообещали ввести подобную практику во всех школах областного центра. Эксперимент должен был стартовать с началом нынешнего учебного года, но воз, как говорится, и ныне там.
- Обсуждалось два варианта программы: первоклашки получают молоко либо два, либо три раза в неделю, - говорит заместитель генерального директора нижегородского предприятия общественного питания Вячеслав Немцев. - Согласно предварительным подсчетам, финансирование составило около 46 миллионов в год.
Сдержит ли городская мэрия свое обещание, неясно, а пока чиновники размышляют, предприятие реализует программу собственными силами.
Комментарий специалиста Елена КОЛОДЕЙ, главный гастроэнтеролог Нижегородской области: - Для нормального функционирования организма в рацион взрослого человека должно входить 25 процентов молока и молочных продуктов, в детский и подростковый - не менее 50 процентов. Согласно разработанным Институтом питания РАМН рекомендуемым нормам потребления молочных продуктов, на 1 человека в год должно приходиться 390 килограммов молочных продуктов, из которых 116 килограммов - цельное молоко.
Ссылка на новость:Прямая ссылка: /news/2009-10-06-3289 BB-код [url=/news/2009-10-06-3289]Молоко убежало от детей[/url] HTML-код <a href="/news/2009-10-06-3289" target="_blank">Молоко убежало от детей</a> Поделиться
