«Карамель» - современное кафе, которое ждет своих гостей круглосуточно: легкий завтрак, европейский ланч и японский сет, авторские десерты и богатая коктейльная карта. Кухня в кафе «Карамель» представляет стиль «Фьюжн». «Карамель» - прекрасное место для after-party. Музыкальное настроение в кафе создают известные ди-джеи. У французов для обозначения невыразимо приятного места есть прекрасное слово «амбьянс». Про «Карамель» не скажешь лучше! Здесь невозможно воспринимать отдельно интерьер или кухню, сервис или музыку. Потому что «амбьянс» - это гармония целостности.
Здесь вы сможете завтракать до заката и ужинать до рассвета... Кафе работает круглосуточно.
На завтрак - континентальный нюанс: вафли,свежеиспеченные круасаны, творожно- фруктовые ноты.... И на тарелочке обязательная надпись «Карамель» из порошка какао. Особый талант повара – заинтриговать гостя при первой встрече с блюдом. Винегрет в бокале на ножке. Ну допустим. С балтийской килькой. Неожиданно! Оливье... Со слабосоленой семгой – звучит по-новому... Фуа-гра с маскарпоне и клубникой, лепестки карпачо, салат с маринованным лососем и розовым грейпфрутом, тигровые креветки фламбе с манго и спаржей, черная треска со шпинатом... И японское меню, для ценителей. «Салат из мини-осьминожек в остром красном соусе», «белая рыба в темпуре с соусом унаги и кунжутом», «пельмени гедза с креветками или свининой», «темпура с морепродуктами», запеченные мидии, традиционные суши, сашими и ролы, мисо-суп с крабом или лососем...
Кредитные карты: Maestro, Visa